Бизнес-план производства пельменей (артикул: 14237 25570)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Бизнес-план производства пельменей является проектом создания предприятия по производству мясных полуфабрикатов с применением современных технологий.

   

  Проект может рассматриваться в качестве типового, так как примененное оборудование позволяет получить широкий ассортимент мясных полуфабрикатов. Также может быть изменена производительность и структура выпускаемой продукции за счет изменения количества единиц оборудования, применения различных моделей пельменных автоматов или автоматов для приготовления иных замороженных полуфабрикатов.

   

  Проект может быть интересен для предприятий пищевой промышленности, фермерских хозяйств, предприятий общественного питания, предпринимателей намеревающихся организовать производство замороженных мясных полуфабрикатов.

   

  Стабильный спрос на продукцию предприятия позволяет реализовать проект практически в любом населенном пункте с числом жителей от 200 до 1000 тыс. человек.

   

  Ключевые характеристики проекта:

   

  Размер инвестиций проекта - 15 780,0 тыс. руб.;

  Срок окупаемости проекта - 2,7 года;

  Горизонт планирования - 12 лет;

  Общая площадь арендуемого участка - 300 м2;

  Производительность оборудования – 20 т пельменей в месяц;

  Персонал - 13 человек;

  График работы - 1 смены, 21 рабочий день в месяц.

  В бизнес-плане использованы материалы:

   

  открытых источников,

  отраслевых изданий,

  публикаций отраслевых экспертов,

  аналитические материалы Российских и иностранных отраслевых институтов,

  отраслевых интернет-форумов,

  опросов участников отрасли.

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 

   

  1. АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА 

   

  2. АНАЛИЗ РЫНКА ПЕЛЬМЕНЕЙ 

  2.1 Общие сведения о пельменях 

  2.2 Анализ рынка пельменей в Российской Федерации

  2.3 Анализ конкурентной среды 

   

  3 МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН

  3.1 Маркетинговая стратегия

  3.2 Бизнес-модель предприятия 

  3.3 Ассортиментная и ценовая политика 

  3.4 Реклама и продвижение

  3.5 SWOT – анализ проекта

   

  4 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 

  4.1 Расположение предприятия. Этапы реализации проекта 

  4.2 Организационная структура и штатное расписание 

  4.3 Юридическое, налоговое и информационное обеспечение проекта 

   

  5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

  5.1 Основные характеристики производства 

  5.2 Описание технологических процессов 

  5.3 Описание производственного оборудования 

  5.4 Расчет стоимости основных фондов 

  5.5 Расчет стоимости прямых затрат 

  5.6 Оборотный капитал 

   

  6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 

  6.1 Основные допущения финансового плана 

  6.2 Финансирование проекта 

  6.3 Анализ продаж 

  6.4 Анализ структуры прямых затрат

  6.5 Анализ структуры общих и административных затрат 

  6.6 Анализ структуры налоговых платежей 

  6.7 Анализ обслуживания кредита 

  6.8 Анализ структуры полной себестоимости 

  6.9 Финансовые результаты проекта 

  6.10 Отчет о движении денежных средств

  6.11 Динамика оборотного капитала 

  6.12 Расчет ставки дисконтирования 

  6.13 Показатели инвестиционной эффективности

  6.14 Анализ безубыточности 

  6.15 Анализ чувствительности

  6.16 Выводы о целесообразности реализации проекта

   

  7 АНАЛИЗ РИСКОВ 

  7.1 Описание и способы минимизации рисков 

  7.2 Профиль риска проекта

• Перечень приложений

  Приложение 1 План-график проведения финансирования инвестиционной

  стадии проекта,

  Приложение 2 Финансово-экономические расчеты 2012-2023 гг.

   

  Рис. 1 Организационная структура предприятия 

   

  Диаг. 1 Источники финансирования  (тыс. руб.)

  Диаг. 2  Объем продаж 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

  Диаг. 3 Анализ структуры прямых затрат (%)

  Диаг. 4 Анализ структуры общих и административных затрат (%)

  Диаг. 5 Структура налоговых платежей (%)

  Диаг. 6 График обслуживание кредита 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

  Диаг. 7 Анализ структуры полной себестоимости (%)

  Диаг. 8 Финансовые результаты 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

  Диаг. 9 Показатели рентабельности проекта 2012-2023 гг

  Диаг. 10 Отчет о движении денежных средств 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

  Диаг. 11 Оборотный капитал 2014 (тыс. руб.)

  Диаг. 12 Анализ чувствительности NPV к ставке дисконтирования 2012-2023 гг.

  Диаг. 13 Окупаемость проекта 2012-2023 гг. (тыс. руб.)

  Диаг. 14 График безубыточности среднее значение (тыс. руб.) 

  Диаг. 15 Анализ чувствительности NPV  (тыс. руб.)

  Диаг. 16 Профиль риска проекта

   

  Таб. 1  Виды выпускаемой продукции

  Таб. 2 Характеристики продукции и упаковки

  Таб. 3 Расходы на рекламу в интернете

  Таб. 4 Расходы на рекламу в СМИ

  Таб. 5 Расходы на экспо-маркетинг

  Таб. 6 Расходы на direct mail

  Таб. 7 SWOT – анализ проекта

  Таб. 8 Штатное расписание 

  Таб. 9  Налогообложение предприятия

  Таб. 10  Характеристика производства

  Таб. 11  Расчет стоимости оборудования 

  Таб. 12  Расчет стоимости транспортных средств 

  Таб. 13  Расчет стоимости строительства и проектирования

  Таб. 14 Расчет стоимости нематериальных активов

  Таб. 15  Расчет стоимости основных фондов

  Таб. 16 Расчет стоимости сырья и упаковочного материала 

  Таб. 17 Расчет стоимости доставки сырья и упаковочного материала

  Таб. 18 Коммунальные расходы предприятия

  Таб. 19 Оборотный капитал X 

  Таб. 20 Инвестиции по категориям

  Таб. 21 План продаж на примере 2014 года

  Таб. 22 Расчет ставки дисконтирования

  Таб. 23  Расчет премии за специфический риск проекта

  Таб. 24 Финансово-экономические показатели проекта

  Таб. 25  Шкала расчета вероятности наступления и влияния рисков на проект

  Таб. 26  Шкала расчета группы риска

• Бизнес-план сахарного завода (c фин.моделью) 2015г.
  Бизнес-план сахарного завода предусматривает создание современного высокотехнологичного предприятия по переработке сахарной свеклы мощностью до 12 тыс. тонн свеклы в сутки. Готовый бизнес-план молочного завода включает принципиально новую финансовую модель, разработанную специалистами компании GLOBAL REACH CONSULTING (GRC). Модель учитывает все особенности данного проекта, включая подробный расчет показателей финансовой состоятельности (рентабельности, ликвидности и др.), капитальные вложения в разрезе основных структурных подразделений, объемы и сезонность закупки сырья (в т. ч. сахара-сырца), расходных материалов, инвентаря, тары и упаковки, расчет налогов по бюджетам разного уровня и др. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Создание в регионе перерабатывающей базы для сельхозпроизводителей. Формирование промышленной базы для индустриального развития муниципальных образований региона. Создание около *** новых рабочих мест. Увеличение налоговой базы региона реализации проекта и государства. Развитие территории, диверсификация экономики региона, создание благоприятной среды для жизнедеятельности населения, повышение уровня жизни и комфортности проживания в регионе. СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ ПРОЕКТА Проект соответствует стратегическим направлениям развития государства, способствует социальному и экономическому раз…
• Бизнес-план: Разведение рыб осетровых пород и форели
  1. Резюме проекта 2. Описание проекта и компании 2.1. Общее описание проекта 2.2. Выпускаемая продукция 2.3. Сведения о проекте и его участниках 3. Описание продукции или услуг 3.1. Физическое описание продукции 3.1.1. Черная икра 3.1.2. Мясо рыб осетровых пород 3.1.3. Малек рыб осетровых пород 3.1.4. Товарное мясо форели 3.2. Назначение и область применения 3.3. Основные характеристики 3.4. Конкурентоспособность 4. Маркетинговый план 4.1. Описание и анализ российского рынка черной икры, мяса рыб осетровых пород, мяса форели 4.1.1. Объем и динамика 4.1.2. Тенденции на рынке 4.1.3. Крупнейшие отечественные производители 4.1.4. Структура рынка черной икры, осетрового мяса, мяса форели: импорт/экспорт, разновидности, структура потребления 4.1.5. Основные каналы дистрибуции 4.2. Описание рынка малька рыб осетровых пород 4.2.1. Объем и динамика рынка 4.2.2. Структура рынка по цене 4.2.3. Государственные программы по восполнению популяции осетров 4.4. Определение, описание и анализ потребителей 4.5. Определение потенциала рынка сбыта по каждому направлению деятельности 4.6. Ценообразование 4.6.1. Существующие модели ценообразования 4.6.2. Адекватный рынку ценовой диапазон цен на продукцию 4.7. Стратегия продвижения на рынок 5. Производственный план 5.1. Технология производства продукци…
• Торговый дом по продаже молочных продуктов питания в Москве
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой к реализации продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка молочной продукции в Москве и области 3.2. Обзор рынка сбыта молочной продукции в Москве и области 3.3. Основные тенденции на рынке 3.4. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.5. Обзор потенциальных конкурентов 3.6. Ценообразование на рынке 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. Организационная структура компании 4.3. План-график работ по проекту 4.4. Источники, формы и условия финансирования 5. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 5.1. Исходные данные и допущения 5.2. Номенклатура продукции и цены 5.3. Инвестиционные издержки 5.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 5.5. Налоговые отчисления 5.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 5.7. План продаж 5.8. Расчет выручки 5.9. Прогноз прибылей и убытков 5.10. Прогноз движения денежных средств 5.11. Анализ эффективности проекта 5.11.1. Показатели эффективности проекта 5.11.2. Методика оценки эффективности проекта 5.11.3. Чистая приведенная стоимость (NPV) 5.11.4. Внутренняя норма доходности (IRR) 5.11.5. Индекс доходности инвестиций (PI) 5.11.6. Срок оку…
• Типовой бизнес-план кофейни (2011)
  АННОТАЦИЯ Цель БП: открытие кофейни К готовому Бизнес-плану прилагается заполненная Финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel). Бизнес - план содержит следующие основные блоки: 1. Описание рассматриваемого рынка 2. Маркетинговый план открытия данного бизнеса 3. План сбыта 4. Производственная часть 5. Организационная структура предприятия 6. Финансовый план 7. Нормативная база Предлагаемый бизнес–план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате xls (Microsoft Excel). СУТЬ ПРОЕКТА Создание кофейни площадью 175 кв. м в крупном торговом (или торгово- развлекательном) комплексе в Москве, в густонаселённом районе за пределами третьего транспортного кольца. Время работы – ежедневно, с 10 до 22 часов. В дни накануне выходного дня возможно продление работы до 23 часов. Выходные не предусмотрены, за исключением редких дней, для которых издержки превысят выручку (например, 1 января). ДОЛГОСРОЧНЫЕ И КРАТКОСРОЧНЫЕ ЦЕЛИ ПРОЕКТА Краткосрочные цели проекта: выход на рынок кофейни в соответствующем районе города, создание узнаваемого имени, качественное оказание услуг, получение прибыли. Долгосрочные цели проекта: расширение ассортимента напитков и блюд, расширение бизнеса, открытие аналогичных коф…
• Бизнес-план: Инвестиционный проект по организации производства модифицированного картофельного крахмала
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
  
  2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
  2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции
  2.2. Особенности организации проекта
  2.3. Информация об участниках проекта
  2.4. Месторасположение проекта
  
  3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
  3.1. Обзор рынка основных производителей модифицированного крахмала в Казахстане и РФ
  3.2. Объем и емкость рынка
  3.3. Основные тенденции на рынке
  3.3.1. Динамика цен
  3.3.2. Динамика объемов производства
  3.3.3. Динамика объемов реализации
  3.4. Анализ экспорта
  3.5. Анализ импорта
  3.6. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
  3.7. Оценка спроса и потребления в Казахстане, РФ и КНР
  3.8. Обзор потенциальных конкурентов
  3.9. Насыщенность рынка
  3.10. Прогноз развития рынка
  3.11. Ценообразование на рынке
  3.12. Концепция продвижения продукции
  3.12.1. Основные каналы продвижения
  3.12.2. Медиаплан
  3.13. Общая маркетинговая стратегия
  
  4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
  4.1. Описание зданий и помещений
  4.2. Расчет стоимости строительства
  4.3. Описание технологического процесса
  4.4. Описание оборудования
  4.5. Прочие технологические вопросы
  4.6. Сырье, материалы и комплектующие
  
  5. ОРГАНИЗАЦИО…